Quels livres de recettes Ottolenghi choisir ?

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Yotam Ottolenghi est un chef et auteur anglo-israelien, un pop star des fourneaux. Il est né et a grandi à Jerusalem. Ce qui fait sa particularité est que c’est l’auteur de quelque best-seller culinaire et propriétaire d’un restaurant à Londres. Yotam Ottolenghi est aussi un chef cuisinier qui est à l’origine du raz de marée de saveur orientale qui déferle l’occident.  Il a écrit de nombreux livres de recettes. Par ses écrits, il fait découvrir à ses lecteurs et les gens qui le suivent ces talents en cuisine. Ces livres sont d’ailleurs fortement inspirés des traditions culinaires du Moyen Orient. Parmi ces livres de cuisine alors, quels livres de recettes Ottolenghi choisir pour s’inpirer lors de la préparation dans la cuisine ?

Quels sont les livres de recettes de Yotam Ottolenghi ?

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Les livres de recettes de Yotam Ottolenghi sont les suivants : 

  • Ottolenghi simple : a cookbook, 2018 ;
  • Flavours : plus de légumes, plus de saveur, 2020 ;
  • NOPI : the cookbook, 2015 ;
  • Jerusalem, 2012 ;
  • Ottolenghi : le cookbook, 2008 ;
  • Ottolengi : 140 recettes esquises éditions quebecoise, 2014 ;
  • Sweet : 100 recettes de douceur de Yotam Ottolenghi , 2017 ;
  • Sweet, 2018 ;
  • Plenty : … la suite, des nouvelles recettes qui plairont à tous, 2015 ; 
  • Plenty more : nouvelles recettes végétarienes de Yotam Ottolenghi, 2010.

Quel livre de recettes choisir ?

Les livres de cuisine de Yotam OTTOLENGHI sont tout à la fois passionnants et riches en recettes. Avec ces livres, vous avez l’occasion de découvrir et d’essayer tout un amalgame de saveur et de gout à travers les recettes proposées. Si vous cherchez donc des livres d’Ottolenghi pour vous faciliter la vie en cuisine, pourquoi ne pas choisir parmi ces ouvrages :

Sweet : 100 recettes de Douceurs

Dans ce livre, vous trouverez de nombreuses recettes de gâteau avec une touche d’originalité de façon Yotam Ottolenghi. En consultant cet ouvrage, vous découvrirez de nouvelles recettes de dessert. Des meilleures recettes de pâtisserie que vous pourrez concocter pour ravir votre famille. De plus, les ingrédients utilisés pour ces desserts sont bien détaillés dans ce livre. Mais aussi, les étapes de préparation dans le livre vous guideront pas à pas pour parfaire votre recette. D’ailleurs, chaque recette dans le livre est illustrée par des belles photos. Ce qui permet de bien préparer chaque plat. Avec cet ouvrage, vous pourrez apprendre facilement la pâtisserie. 

Caractéristiques du produit

  • Editeur : Hachette Pratique ;
  • Date de parution : 01/10/2017 ;
  • Collection : cuisine ;
  • Format : 20 cm x 27 cm ;
  • Poids : 1,705 kg ;
  • EAN : 978-2016258187 ;
  • ISBN : 2016258187 ;
  • Illustration : photos couleur ;
  • Nombre de pages : 372 ;
  • Format : 20,50*27,70*3,60 cm.

NOPI

 livre de cuisine

Vous pourrez aussi choisir NOPI, son dernier livre de cuisine. Cet ouvrage figure aussi parmi ces livres de cuisine les plus appréciés du grand public. C’est le cookbook du restaurant Eponyme. Des assiettes servies aux seins d’un établissement de restauration Londonien de Yotam Ottolenghi, des feuilles de bananier rencontrent les graines de grenade, l’anis étoilé se marie avec le sumac et le miso s’associe à la mélasse. Vous retrouvez tous les goûts des plats dans cet ouvrage. Plus 120 nouvelles recettes de cuisine élaborées pour des établissements de restauration et adaptées pour pouvoir être réalisé par tous. Des plats auxquels il apporte une touche personnelle. 

Caractéristiques du produit

  • Editeur : Hachette Pratique ;
  • Date de parution : 23/10/2019 ;
  • Collection : cuisine ;
  • Format : 20 cm*27 cm ;
  • Poids : 1,568 kg ;
  • EAN : 978-2019451653 ;
  • ISBN : 2019451654 ;
  • Illustration : photos couleur ;
  • Nombre de pages : 352 ;
  • Format : 19,40*26,80*3,20 cm.

Pourquoi choisir ces livres ?

Ce livre de recettes qui s’intitule Sweet est l’un des meilleures sélections de livres de cuisine de Yotam Ottolenghi. Autres que ces livres de cuisine qui vous apprend comment préparer les légumes de façon à créer des festivals de saveur, avec ce livre sweet, vous saurez cependant comment préparer des délicieuses recettes de gâteau aux mille saveurs avec des ingrédients simples et des produits à portée de mains dans votre cuisine. Vous saurez comment concocter des génoises merveilleusement épicées ou des recettes de glaçage au chocolat délicat. Un pur bonheur une fois mis dans la bouche. Avec Nopi, vous pourrez cuisiner chez vous les meilleurs plats contenus dans ce livre. Vous apprendrez comment ce chef cuisiner à mélanger des ingrédients pour concocter des plats savoureux. Vous découvrirez aussi de nouvelle recette, des recettes que vous pourrez cuisiner pendant les jours de fête pour épater votre famille et vos convives. Si vous cherchez aussi des cadeaux pour vos amis, leur acheter un de ces ouvrages est la meilleure idée. 

Ce livre de cuisine est disponible sur Fnac, il y est vendu sur ce site au meilleur prix. Pour le commander, cliquez sur acheter ou ajouter au panier et choisissez entre acheter un livre en version ebooks ou un en format broché. D’ailleurs, pour l’achat de ce produit, vous bénéficierez d’un service de livraison gratuite. 

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