Caroline Pessin et son opus « En 2H je cuisine light pour toute la semaine »

Recette avec alcool et enfant : quels risques ? Il existe de nombreuses recettes à base d’alcool pour pimenter un plat : coq au vin, risotto, sauce bolognaise ou même Read more Par quoi remplacer les œufs ? La plupart des pâtisseries sont préparées à base d’œufs. Dans les gâteaux, les pains ou encore les brioches, … Lire la suite

Batch cooking pour toute l’année : quand trouver un menu devient facile

Recette avec alcool et enfant : quels risques ? Il existe de nombreuses recettes à base d’alcool pour pimenter un plat : coq au vin, risotto, sauce bolognaise ou même Read more Par quoi remplacer les œufs ? La plupart des pâtisseries sont préparées à base d’œufs. Dans les gâteaux, les pains ou encore les brioches, … Lire la suite

Comment choisir un pétrin de pâtisserie professionnel ?

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Gastronomie alsacienne : ses spécialités culinaires La France, pays de la gastronomie, regorge de spécialités : pot au feu, cannelés, quiche lorraine, cassoulet, bœuf bourguignon, … Read more 5 conseils pour reconnaitre une pizza italienne traditionnelle La pizza est l’un des plats les plus consommés dans le monde notamment avec l’essor des fast-food. La France … Lire la suite

Au pays du Cassoulet : Claude Taffarello partage le secret d’une recette de 27 ans

cassoulet

Healthy et gourmande, voici la recette du pain perdu vegan ! Rappelez-vous de cette odeur qui fleure bon l’enfance et les dimanches matin. Celle du pain, trempé tout d’abord dans le Read more Taboulé de chou-fleur : recette de salade healthy pour vos pique-niques ! Avec la saison de l’été, rien de telle qu’une salade … Lire la suite

Elvira Masson propose des cuisines simples dans son livre « Dans ma cuisine »

dans ma cuisine

Recette avec alcool et enfant : quels risques ? Il existe de nombreuses recettes à base d’alcool pour pimenter un plat : coq au vin, risotto, sauce bolognaise ou même Read more Par quoi remplacer les œufs ? La plupart des pâtisseries sont préparées à base d’œufs. Dans les gâteaux, les pains ou encore les brioches, … Lire la suite

« Bon, simple et sain » Angèle Ferreux-Maeght nous apprend beaucoup

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Recette avec alcool et enfant : quels risques ? Il existe de nombreuses recettes à base d’alcool pour pimenter un plat : coq au vin, risotto, sauce bolognaise ou même Read more Par quoi remplacer les œufs ? La plupart des pâtisseries sont préparées à base d’œufs. Dans les gâteaux, les pains ou encore les brioches, … Lire la suite