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Envie de déguster une bonne soupe ou un smoothie faits avec un soup maker après le travail ? Celui-ci permet de réaliser plusieurs recettes salées ou sucrées afin de satisfaire votre envie.  Grâce à cet appareil, réalisez de délicieuses recettes en un temps record et sans effort. Afin d’avoir d’immenses idées pour cette réalisation, il y a le livre de recettes de cuisine « Cuisiner avec un soup- maker » qui est sorti et déjà en vente chez votre site marchand comme Amazon. Mais comment faire pour réaliser des plats sucrés avec cet appareil ?

Qu’est ce qu’un soup maker et quel est son utilisation ?

  • Le soup maker est comme une bouilloire mais il possède une lame de blender. 
  • On peut aussi l’appeler : le blender .
  • Le blender permet de faire des soupes avec des morceaux ou des soupes de type velouté, mais aussi des compotes, des milkshakes et des smoothies ; donc des recettes salées et sucrées.
  • Le blender cuit, mixe et peut garder les soupes au chaud pour une durée de 40 minutes. 
  • Il est peu encombrant, facile à utiliser et facile à nettoyer.

Le blender donne beaucoup de merveilles dans votre cuisine,  tant du côté soupe que du côté jus.

Qu’est ce que le livre de recettes « Cuisiner avec un soup maker » ?

soupe

C’est un livre de cuisine qui renferme des recettes de cuisine à réaliser avec un soup maker 

Le détail du livre

  • Auteur : Noémie Strouk ; 
  • Langue : Français ; 
  • Prix sur Amazon : 9.95€. 

La description du livre

Dans ce livre, on peut trouver :

  • Plus de 140 recettes vitaminées chaudes ou froides ; 
  • Des recettes salées qu’on peut réaliser avec le blender comme : velouté au potimarron, soupe aux aubergines, soupe au pistou,etc. ; 
  • Des recettes sucrées qu’on peut réaliser avec le blender comme : milk shake chocolat – noisette, smoothie multivitaminé, etc. ; 
  • Des méthodes pour la réalisation de ces recettes.

Dans son ouvrage, Noémie Strouk partage ses idées afin que vous bénéficiez de tous les bienfaits de la santé à partir des produits mixés avec le blender. De la bonne soupe chaude au milkshake bien froid.

Comment faire des mets sucrés et salés dans ce blender ?

  • Pour avoir les cocktails ou smoothies par exemple, il faut miser sur la fonction glace pilée ; 
  • Pour avoir une soupe, une purée ou un velouté, il suffit de glisser les pommes de terre, le sel et le poivre avec la bonne dose de liquide dans le blender et il assure le reste. 

Quelques recettes pour démontrer l’utilisation de ce blender.

Compote de pommes, cannelle 

Compote-de-pommes-cannelle

Une recette simple à faire avec le blender. 

Ingrédients pour 4 personnes

  • Pommes rouge et golden 600gr
  • Jus d’orange 200ml
  • Cannelle ½ cuillère à café
  • Miel liquide 20 gr

Préparation (15 minutes)

  • Préparer les pommes en les épluchant et en les coupant en morceaux ; 
  • Placer tous les ingrédients dans la cuve, à part le miel ; 
  • Choisir la fonction : mode manuel ; 
  • Régler la minuterie sur 20 minutes, la température sur 100°, et appuyer sur ok ; 
  • Ajouter le miel quand la cuisson est finie. 

Smoothie pomme- ananas à la cannelle

smoothie-ananas

Une recette très facile à faire avec le blender.

Ingrédients pour 1 personne

  • 1 pomme épluchée et coupée en morceaux ; 
  • 1 yaourt nature ; 
  • 1 tranche d’ananas coupée en morceaux ; 
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre.

Préparation (5 minutes)

  1. Mixer ces ingrédients à part la cannelle dans un blender.  Ne pas arrêter jusqu’à l’obtention d’une texture homogène et onctueuse ; 
  2. Dresser le plat ; 
  3. Saupoudrer de cannelle en poudre ; 
  4. Déguster le smoothie pomme ananas décoré d’un bâton de cannelle.

De nombreuses autres recettes sont facilement réalisables avec le blender ou le soup maker. L’auteur du livre “Cuisiner avec un soup maker”, Noémie Strouk, ne ménage pas ses efforts en recherchant les produits parfaits et en créant des recettes succulentes et faciles à réaliser. Elle nous livre ces recettes de plats et de desserts sur un plateau dans cet ouvrage. 

Parmi les recettes sucrées que proposent le livre : 

  • Le coulis de fruits jaunes ; 
  • Différentes recettes de smoothies ; 
  • Du gâteau à la ricotta, à la vanille ou au citron ; 
  • La compote d’automne au rhum et aux châtaignes ; 
  • Du milk-shake (au chocolat, noisette, etc.).

Ces recettes sont parmi les plus pratiques à faire facilement avec le blender ou le soup maker. Si on a l’habitude de réaliser des soupes et des recettes à base de fruits et de légumes avec le soup maker, on sait maintenant qu’il est possible de faire des tas de recettes sucrées avec l’appareil. D’ailleurs, même pour les soupes où les légumes sont les bases de la recette, libre à vous de faire le choix des autres ingrédients qui vous parlent comme le lait,les épices, etc. En tout cas, les soupes avec les ingrédients en morceaux ou le velouté sont les  plus réalisées.

Avec ce livre de cuisine de Noémie Strouk, rendez  votre vie facile en préparant des soupes faites maison, des milkshakes, et des tas d’autres recettes faciles dans votre cuisine! Un ouvrage renfermant plus d’une centaine de recettes. Tirer le maximum de l’utilisation de votre blender en vous inspirant des recettes de ce livre de cuisine richement travaillé. 

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