Flo, auteur sur Cooking Star

Découvrez les secrets pour réaliser le parfait smoothie bowl !

26 mai 2023 par Flo

Recette avec alcool et enfant : quels risques ? Il existe de nombreuses recettes à base d’alcool pour pimenter un plat : coq au vin, risotto, sauce bolognaise ou même Read more Par quoi remplacer les œufs ? La plupart des pâtisseries sont préparées à base d’œufs. Dans les gâteaux, les pains ou encore les brioches, … Lire la suite

Zoom sur la praline rose, une confiserie typique de Lyon

24 octobre 2022 par Flo

Gastronomie alsacienne : ses spécialités culinaires La France, pays de la gastronomie, regorge de spécialités : pot au feu, cannelés, quiche lorraine, cassoulet, bœuf bourguignon, … Read more 5 conseils pour reconnaitre une pizza italienne traditionnelle La pizza est l’un des plats les plus consommés dans le monde notamment avec l’essor des fast-food. La France … Lire la suite

Comment choisir un pétrin de pâtisserie professionnel ?

14 mars 2022 par Flo

5 idées pour choisir le gâteau d’anniversaire parfait pour votre copine ou petite amie

7 décembre 2021 par Flo

Healthy et gourmande, voici la recette du pain perdu vegan ! Rappelez-vous de cette odeur qui fleure bon l’enfance et les dimanches matin. Celle du pain, trempé tout d’abord dans le Read more Taboulé de chou-fleur : recette de salade healthy pour vos pique-niques ! Avec la saison de l’été, rien de telle qu’une salade … Lire la suite

Comment agencer au mieux sa cuisine ?

14 octobre 2021 par Flo

L’agencement d’une cuisine est une tâche généralement complexe pour plusieurs personnes. Pourtant, il est très facile d’aménager sa cuisine comme cela se doit quand on connaît quelques règles de base. Comment y parvenir alors ? Voici nos conseils pour vous y aider.

Comment faire un plan de cuisine en 3D gratuit ?

13 octobre 2021 par Flo

La cuisine est l’une des pièces phares de la maison. C’est en son sein que vous concoctez vos plats et retrouvez parfois votre famille pour partager vos repas. Sa conception et son agencement doivent donc être pensés avec finesse et doigté. Pour vous assurer que cette pièce soit exactement comme vous le souhaitez, vous pouvez faire un plan de cuisine en 3D. Voici comment en réaliser de manière totalement gratuite.

Quel déco mettre dans une cuisine ?

12 octobre 2021 par Flo

La cuisine est une pièce essentielle d’une maison. Une attention singulière doit être accordée à sa décoration. Il existe une diversité de styles de déco pour une cuisine. Les nostalgiques n’hésitent pas à adopter des cuisines au style campagne chic. Les modernistes optent plutôt pour des designs de cuisine moderne ou scandinave. Au même moment, les minimalistes penchent pour la cuisine au style wabi – sabi. Quelle déco mettre donc dans une cuisine ? Éléments de réponse !

Comment réussir un soufflé ?

11 octobre 2021 par Flo

Vos soufflés ne montent pas assez ? Ou encore retombent-ils quelques minutes après leur sortie du four ? Plus besoin de vous inquiéter pour ce genre de situations embarrassantes. Il existe en réalité de nombreuses astuces pour vous accompagner dans la réalisation de votre recette. Des techniques simples, mais délicates que vous devez à tout prix respecter si vous désirez obtenir un bon résultat. Découvrez ici quelques conseils qui vous seront utiles pour réussir vos soufflés.

Comment attendrir une viande cuite trop dure ?

10 octobre 2021 par Flo

Pour bien déguster une viande, les amoureux de saveurs exquises veulent qu’elle soit savoureuse et tendre. En effet, si elle est difficile à mâcher, elle devient désagréable pour la personne qui la consomme. Ainsi, si même après la cuisson votre viande est trop dure, vous avez la possibilité de procéder autrement pour ne pas décevoir vos invités. Cependant, comment y arriver ? Il existe plusieurs astuces livrées par les professionnels de la cuisine que vous pouvez essayer pour attendrir votre viande.

Comment faire une belle cuisine ?

9 octobre 2021 par Flo

Espace incontournable de la maison, la cuisine est une pièce où les mets sont préparés, les provisions stockées, les ustensiles de cuisine conservés, etc. Il est donc primordial d’adopter une organisation à la fois fonctionnelle, pratique et agréable. Cependant, aménager une belle cuisine peut s’avérer être complexe et demander de la réflexion. Du respect du triangle d’activité et du type d’agencement en passant par le choix des matériaux, il y a de nombreux critères à considérer avant de se lancer. Comment faire alors une belle cuisine ?